lauantai 20. elokuuta 2011

Löytöjä ja Kurpitsapiirakkaa



Tehtiin viime lauantaina extempore keskisen reissu ja sieltä löytyi joitain kivoja juttuja...

Puinen hevonen. Tykkään vanhan tyylisistä puuhepoista, joten tää löysi paikkansa olohuoneen hyllylle.


Pöllökangasta oli ihan pakko ostaa Ronjan tyynyihin. Tää oli vaan niin ihanaa :)



Iso koriste avain löytyi puutarhamyymälästä.


Puutarhassa kesäkurpitsat kasvaa rehottaa ja niille täytyy keksiä käyttöä. Vanhasta Viherpihalehdestä löytyi kiva vuohenjuustoKurpitsapiirakka resepti. Korvasin vuohenjuuston fetalla ja hyvää oli.


Pohja:
100g voita
1 muna
2 1/2dl vehnäjauhoja
2rkl vettä

Täyte:
100g kesäkurpitsaa
1 punainen paprika
1 sipuli
1-2 valkosipulin kynttä
öljyä
100g fetaa tai vuohenjuustoa
1rkl makeaa chilikastiketta
1tl suolaa
mustapippuria
1dl ruokakermaa
2munaa
juustoraastetta

Sekoita pehmeä voi ja muna kulhossa. Lisää jauhot ja lopuksi vesi. Sekoita tasaiseksi. Vuoraa piirakkavuoka taikinalla.

Leikkaa kesäkurpitsat ja paprika pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit. Paista kasviksia öljyssä pannulla kunnes ne hiukan pehmenevät.

Ota pannu levyltä ja sekoita joukkoon feta- tai vuohenjuusto ja mausteet. Kaada täyte piirakkavuokaan. Sekoita kerma ja munat keskenään ja kaada täytteen päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa n. 30min.

tiistai 16. elokuuta 2011

MekkoJuttu

Ronjan mekkovarasto karttui kesän aikana ihan kiitettävästi, vaikka en itse ehtinyt juuri koneen äärellä surrailla.

Canadan sukulaisilta saatu juhlamekko...

Hopean harmaa synttärilahjaksi saatu mekko...
Kirpparilöytö, joka sai äipän suun messingille. Ja tykästyi Ronjakin tähän mekkoon :)
Ronjan Täti yllätti synttäreillä ite tehdyllä neulemekolla :)
Viimeisenä oma väkerrys hiljattain syntyneelle Ronjan pikkuserkulle. Malli on sama, mitä tein joskus Ronjalle. Löytyy Suuresta Käsityölehdestä 8/2007
Keittiössä tuoksuu syksy... Omenahillo...
Siitä huolimatta toivottelen vielä hyvää loppuKESÄÄ! :)

torstai 11. elokuuta 2011

Kesän aikana väkerrettyä


Kesän aikana ei oo hirveesti ehtiny päivittää blogiin kaikkee mitä on tehny, joten tässä muutamia joukosta tippuneita...

Vanha, mun iskän pienenä tekemä, seinähylly on vihdoin maalattu ja keittiön seinällä. Kun vastassa oli rapattu tiilimuuri, oli pakko ootella, että isäntä ehtii laittaa hyllyn seinään :) Rappaus on ällön keltainen, mutta josko talven aikana ehtis maalailla... Laitoin palan tapettia hyllyn taakse, jotta rappauksen ja tavallisen seinän raja ei häirittis niin paljon.


Ennen Ronjan synttäreitä vaihdoin verhot olohuoneeseen ja sen jälkeen sain vielä inspiraation tehdä parit tyynynpäälliset sohvatyynyihin. Yksi turkoosi tyynynpäällinen jäi siinä synttärihötäkässä tekemättä, mutta muuttuipa se ilme jo näilläkin kivasti.


Viimeisin projekti ja elämäni ensimmäinen hiekkalaatikko Ronjalle. Tää oli aluksi isännän projekti, mutta niinhän siinä kävi, että suutarin lapsella ei ole kenkiä ja rakentajan tytöllä ei ole hiekkalaatikkoa. Mutta jos jotain positiivista etsii isännän työkiireistä, niin oppiipa emäntäki puusepän taitoja :)



lauantai 6. elokuuta 2011

Täytekakku ja Pullavanukas

Meillä oli pienimuotoinen sukutapaaminen äitin puolen sukulaisten kanssa ja äiti tilas multa sinne kakun.
Tuntuu hieman hullulta, että multa kysellään täytekakkuja, kun vielä pari vuotta sitten en osannut tehdä edes kunnollista kakkupohjaa... Ne tuntui ja maistui kengänpohjilta... Vaikka en kyl muista kengänpohjia koskaan maistaneeni :D Mutta kaikkee näköjään oppii, kun kyselee kokeneemmilta neuvoja :) Ja itellä ainakin vaikutti sekin, että pistin ''En mä kuitenkaan osaa'' asenteen romukoppaan ja unohdin sinne. Mistä lie semmonen asenne aina tarttuukin niin helposti matkaan...

Mutta kakusta tuli tällainen ja näytti menevän hyvin kaupaksi :)



Pullavanukas syntyy tietysti pullasta. Eikä haittaa vaikka olis hieman kuivahtanutta pullaa, saa nekin hyötykäyttöön eikä tarvii pois heittää. Ite tykkään laittaa pullavanukkaan sekaan omenahilloa. Ohjeen löysin varmaan taas Pirkasta... Heh, ihan niinku olisin muutaman muunki reseptin löytäny joskus sieltä :D


Ohje:

n. 500g pullaa
5dl maitoa
3 kanamunaa
1/2dl sokeria
lisäksi hilloa ja/tai marjoja
raesokeria

Kuutioi pullat. Sekoita keskenään maito, munat ja sokeri. Levitä uunivuoan pohjalle kerros pullakuutioita ja niiden päälle hilloa/marjoja. Lisää loput pullakuutiot. Kaada päälle muna-maito-sokeriseos ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 200 asteessa n 35-40min. Jos pinta tummuu liikaa, levitä päälle leivinpaperi. Tarjoa jäätelön tai vanilijavaahdon kanssa.

maanantai 1. elokuuta 2011

Sumuinen Laatokka

Kuumana ja paahteisena päivänä, kun hellemittarin lukemat huiteli +30:ssä, ajateltiin Venäjän reissulla pulahtaa uimaan Laatokkaan. Laatokan hiekkarannan lähestyessä alkoi sumukin lisääntyä. Kun päästiin rantaan, sumua oli joka puolella ja eteen näki suunnilleen 50m. Auton lämpömittarikin oli tipahtanut 10 asteella alaspäin. Kun oven aukaisi, humahti kuumaan autoon viileää ilmaa kuin jääkaapista. Vesi oli jäätävän kylmää, tarkeni hädin tuskin käydä pulahtamassa. Mutta jollain tapaa sumuinen laatokka oli tosi kaunis näky. Paikallisten mukaan sitä tapahtuu harvoin.

Maatuska löytyi paikallisesta putiikista.

Samoin kuin uus lompakko. Vanha kun on ollu hajalla jo ties kuinka kauan.