sunnuntai 21. lokakuuta 2012

PurjoPerunasosekeitto

Kiskoin viime viikolla viimeisetkin Purjot kasvimaalta ja 
osasta tein äitin reseptillä PurjoPerunasosekeittoa.
Lämmin keitto maistuu vielä paremmalta viileänä syyspäivänä :)
Päälle pilkoin yrttityorejuustoa.

Ohje:
1-2 Purjoa
6-8 Perunaa
Mustapippuria
Suolaa
2dl Ruokakermaa
Vettä

Kuori perunat ja pilko purjojen kanssa kattilaan. 
Lisää vettä sen verran, että ne juuri peittyvät ja keitä kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää mukaan suolaa maun mukaan.
Soseuta sauvasekoittimella ja lisää Mustapippuri sekä kerma.
Valmis!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti